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Plumcake con crema alla fragole

Plumcake con crema alla fragole
3.8 13 rating
Prep. 10 min
Total 1 h 30 min
8 porzioni
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Ingredients

  • 60 g di cioccolato al latte a pezzi
  • 150 g di farina di avena
  • 200 g di farina integrale
  • 1 pizzico di sale
  • 290 g di vino bianco tipo Moscato
  • 70 g di miele
  • 50 g di zucchero di canna
  • 1 cucchiaino di estratto di vaniglia naturale
  • 16 g di lievito in polvere per dolci (1 bustina)
  • 10 g di olio di oliva
  • 100 g di fragole a dadini
Crema alle fragole
  • 1 limone la scorza (senza la parte bianca)
  • 80 g zucchero
  • 250 g di fragole a pezzi
  • 1 uovo
  • 30 g di fecola di patate
  • 1 cucchiaino di estratto di vaniglia naturale
  • 200 g di bevanda a base di mandorle non zuccherata
  • 1 cucchiaino di colorante alimentare rosso in gel

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 7.6 g
Calories 1494 kJ / 357 kcal
Fat 7.3 g
Fibre 4.9 g
Carbohydrates 62.8 g

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