Pane alla ricotta

Pane alla ricotta

4.2 93 ratings
Prep. 30 min
Total 3 h
8 pezzi

Ingredients

  • di acqua
    1400 g
  • di lievito di birra fresco
    8 g
  • di farina tipo 00
    180 g
  • di farina di semola di grano duro
    200 g
  • di ricotta fresca, scolata
    200 g
  • di sale
    8 g

Nutrition per 1 pezzo

Calories 219 kcal / 916 kJ
Protein 7.7 g
Fat 4.3 g
Carbohydrates 37.5 g
Fibre 1.5 g
Saturated Fat 14.2 g

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