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Torta salata a formaggio Brie

Torta salata a formaggio Brie
4.1 16 ratings
Prep. 15 min
Total 50 min
6 porzioni
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Ingredients

  • 100 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
  • 30 g olio extravergine di oliva
  • 1 spicchio di aglio
  • 400 g di latte
  • 60 g di farina tipo 00
  • 1 pizzico di noce moscata in polvere
  • ½ cucchiaino di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
  • 150 g di formaggio fresco tipo Brie, a pezzi
  • 80 g di burro a pezzi
  • 12 fogli di pasta fillo

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 458 mg
Protein 18 g
Calories 2249 kJ / 537 kcal
Fat 33 g
Fibre 1.4 g
Saturated Fat 17 g
Carbohydrates 40 g

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