Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Marynata cytrynowa z chili
- skórka z 1 cytryny, ekologicznej, bez białych błonek, pokrojona na kawałki
- 1 czerwona papryczka chili, świeża, bez gniazd nasiennych, pokrojona na kawałki (patrz wskazówka)
- 2 ząbki czosnku
- 15 - 20 g korzenia imbiru, świeżego, pokrojonego w 2 mm plastry
- 2 gałązki kolendry, świeżej, tylko liście
- 100 g jogurtu naturalnego
- ½ łyżeczki kurkumy, suszonej, mielonej
- ½ łyżeczki chili, mielonego (optional)
- 30 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 600 g filetów z łososia, świeżych, bez skóry, pokrojonych w paski o grubości 3,5-4 cm
Majonez kolendrowy
- 30 g kolendry, świeżej (ok. 1 pęczek), tylko liście
- 1 papryczka chili, świeża, bez gniazd nasiennych, pokrojona na kawałki (patrz wskazówka)
- 150 g majonezu
- 20 - 25 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- ½ łyżeczki kminu rzymskiego, mielonego
- sól, do oprószenia
- pieprz czarny, mielony, do oprószenia
- ogórek, pokrojony w 2 mm paski
- pieczywo (np. chlebki naan, chlebki pita), do podania
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1838.1 kJ / 437.6 kcal
- Protein
- 22.3 g
- Carbohydrates
- 4.4 g
- Fat
- 36.7 g
- Saturated Fat
- 6.7 g
- Fibre
- 2.2 g
- Sodium
- 302.1 mg
In Collections
Alternative recipes
Burgery rybne z majonezem kaparowo-limonkowym
1h
Grillowane steki wołowe z masłem cebulowo-ziołowym, młodymi ziemniakami i cebulą
1 Std. 20 Min
Grillowane podudzia z kurczaka w glazurze z whisky
50 min.
Łódeczki z sałaty z kajuńskimi krewetkami i ananasową salsą
25 min.
Sałatka sycylijska z krewetkami
40 Min
Cytrynowo-ziołowe burgery z łososia z cukinią w parmezanie
1h
Zdrowe greckie burgery z indyka
40 Min
Bruschetta z karczochami
40 Min
Grillowane szaszłyki z udek kurczaka (Yakitori)
45 min
Sałatka z kozim serem i dressingiem z prażonych nerkowców
25 min.
Sałatka z pieczonym bakłażanem z dressingiem tahini
45 min
Łosoś zapiekany z ziemniakami i jarmużem
1u. 10min