Chutney de canneberges

Chutney de canneberges

4.3 3 ratings

Prep. 5 min

Total 1 h

8 portions

Ingredients

140 g d'oignons rouges coupés en deux
30 g de beurre
120 g de canneberges déshydratées (appelées aussi "cranberries")
40 g de sucre en poudre
40 g de vinaigre balsamique blanc ou rouge
2 graines de cardamome
3 pincées de cannelle en poudre à ajuster en fonction des goûts
3 pincées de coriandre en poudre à ajuster en fonction des goûts
1 c. à soupe rase de gingembre en poudre à ajuster en fonction des goûts
100 g d'eau

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 1 g

Calories 262 kJ / 109 kcal

Fat 4 g

Fibre 2 g

Carbohydrates 19 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Les fruits rouges 10 Recipes
France

You might also like...

Granité à la tomate

12 h

Crème brûlée légère au potimarron

50 min

Sorbet concombre-sirop d'érable

3 h 5 min

Pavés chocolat et mendiants

20 min

Chutney aux raisins

25 min

Rivani (gâteau de semoule à l'orange)

1 h 15 min

Sucre au thym

No ratings

Chutney de poires

55 min

Chutney canneberge-romarin

40 min

Sorbet concombre et vinaigre balsamique

12 h

Chutney d'ananas

35 min

Sorbet miel, raisins et thym

24 h 30 min