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Arrosto di tacchino in salsa tonnata con purè di patate (Bimby Friend)
Difficulty
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Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Arrosto di tacchino
- 4 rametti di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
- 5 g di foglie di salvia fresca
- 5 g di foglioline di timo fresco
- 2 rametti di maggiorana fresca, le foglioline lavate ed asciugate
- sale q.b.
- 500 g di fesa di tacchino senza pelle in un unico pezzo
- 800 g di acqua
-
400
g di carote novelle
or 400 g di carote a bastoncino
Salsa tonnata leggera
- 250 g di yogurt greco
- 100 g di tonno in scatola sgocciolato
- 5 g di capperi
- 2 filetti di acciuga sott'olio
- 1 cucchiaio di salsa di soia
- 1 pizzico di sale
Purè di patate
- 1000 g di patate farinose, pelate e a fette (0,5-1 cm)
- 1 cucchiaino di sale
- 350 g di latte intero
- 30 g di burro
- 2 pizzichi di noce moscata
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 2251.8 kJ / 538.8 kcal
- Protein
- 37.5 g
- Carbohydrates
- 59.8 g
- Fat
- 18.5 g
- Saturated Fat
- 8 g
- Fibre
- 8.3 g
- Sodium
- 805.5 mg
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