Salade poire-bacon, sauce à la moutarde

Salade poire-bacon, sauce à la moutarde

4.7 33 ratings

Prep. 10 min

Total 20 min

4 portions

Ingredients

50 g de cerneaux de noix
40 g d'huile d'olive extra vierge
50 g de moutarde de Dijon
20 g de vinaigre de cidre
1 - 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
500 g d'eau
500 g de poires non pelées, coupées en huit
100 g de bacon coupé en cubes (1 cm)
300 g de feuilles de salade verte

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 702 mg

Protein 7 g

Calories 1803 kJ / 430 kcal

Fat 35 g

Fibre 6.3 g

Saturated Fat 9 g

Carbohydrates 18 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Salades gourmandes 14 Recipes
France

Thermomix® et moi n°28 47 Recipes
France

You might also like...

Tartare de carottes, pommes et noisettes. Crêpe aux épinards à la sauce tomate

1 h 30 min

Salade de haricots verts aux abricots et aux noix

25 min

Roulé d'omelette à la vapeur, champignons sautés et salade

40 min

Thon au beurre de basilic, riz et tomates

35 min

Tartare de légumes

1 h 15 min

Poulet sauce soja avec légumes verts

13 h

Croque-monsieur aux champignons

2 h 10 min

Vatapa aux crevettes

50 min

Roulés de porc aux épinards, sauce marsala

55 min

Tarte au parmesan et légumes frais

1 h 20 min

Salade de tomates, crème au basilic

25 min

Strudel aux champignons, feta et épinards

1 h 45 min