Poulet mariné aux herbes fraîches et salade printanière
TM6

Poulet mariné aux herbes fraîches et salade printanière

3.8 (5 ratings)

Ingredients

  • 1500 g d'eau
  • 250 g de haricots verts frais
  • 200 g de tomates cerise, coupées en deux
  • 100 g de radis roses
  • 2 oignons nouveaux
    or 1 oignon rouge
  • 10 brins de ciboulette fraîche, en morceaux
  • 1 c. à soupe de tapenade
  • 20 g de jus de citron
  • 1 c. à soupe de vinaigre de vin
  • 90 g d'huile d'olive
  • 2 pincées de sel
  • 1 pincée de poivre moulu
  • 2 brins de persil frais, équeutés
  • 2 brins de basilic frais, équeutés
  • 2 branches de menthe fraîche, effeuillée
  • 2 gousses d'ail
  • 4 pincées de sel
  • 4 pincées de poivre moulu
  • 4 filets de poulet (180-200 g chacun, 2-3 cm d'épaisseur)

Nutrition
per 1 portion
Calories
2573 kJ / 615 kcal
Protein
40 g
Carbohydrates
14.7 g
Fat
44.8 g
Saturated Fat
8.8 g
Fibre
5.4 g
Sodium
431.8 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes