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Roulé d'omelette à la vapeur, champignons sautés et salade
Ingredients
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30 g de parmesan coupé en morceaux
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3 œufs
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2 pincées de sel et un peu pour le service
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2 pincées de poivre moulu et un peu pour le service
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330 g d'eau
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140 g d'épinards frais
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300 g de champignons frais émincés
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20 g d'huile d'olive20 g d'huile végétale
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1 - 2 c. à soupe de fromage à tartiner
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poivre de Cayenne moulu (optional) pour le service
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2 c. à soupe de grains de maïs doux en conserve pour le service
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mélange de jeunes pousses de salade pour le service
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
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France
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