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Insalata di pasta con salmone e verdure (6 porzioni)
Prep. 10 min
Total 40 min
6 porzioni
Ingredients
-
500 g di acqua
-
150 g di peperoni a dadini (1 cm)
-
600 g di filetti di salmone fresco senza pelle e senza lische
-
250 g di piselli surgelati
-
480 g di pasta secca corta
-
40 g olio extravergine di oliva
-
1 spicchio di aglio
-
30 g di capperi sotto sale sciacquati e dissalati
-
80 g di olive nere denocciolate rondelle
-
1 cucchiaino raso di sale + q.b.
-
350 g di pomodori ciliegino in quarti
-
1 pizzico di origano secco
-
1 pizzico di pepe bianco macinato
-
10 g di succo di limone, spremuto fresco
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Protein
30.6 g
Calories
2523 kJ /
603 kcal
Fat
23.6 g
Fibre
6 g
Carbohydrates
64.1 g
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Italy
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