Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 150 g de poivrons verts, en morceaux (4 cm)
- 150 g de poivrons rouges, en morceaux (4 cm)
- 60 g d'échalotes
- 2 gousses d'ail
- 20 g d'huile d'olive
- ½ c. à café de poivre de Cayenne, moulu
- 1 c. à café de poudre de paprika
- ¼ de c. à café de cumin en poudre
- 40 g de concentré de tomates
- 400 g de cervelas, pelés, partagés dans la longueur, en tranches (1 cm)
- 1 boîte de conserve de tomates concassées (400 g)
- 1 cube de bouillon de viande (pour 0,5 l de liquide)
- 1 c. à café de sel
- 1 boîte de conserve de haricots rouges, rincés, égouttés (poids égoutté 290 g)
- 100 g de demi-crème acidulée
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 2321 kJ / 559 kcal
- Protein
- 32 g
- Carbohydrates
- 34 g
- Fat
- 32 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Macaronis du chalet
45 min
Gratin de l’armailli
50min
Émincé à la zurichoise
50min
Risotto alle cinque P
30 min
Nœud au lard
2 Std. 10 Min
Rösti bernois
40min
Papardelles à l'émincé de poulet et de poivrons
40min
Papet vaudois
55min
Gratin de cornettes
50min
Piccata de poulet sur ratatouille
40min
Macaronis à la montagnarde
30 min
Croissants au jambon
35min