Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 50 g di mollica di pane
- 30 - 50 g di latte per ammollare il pane
- 40 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (3 cm)
- 300 g di petti di tacchino a pezzi
- 150 g di lenticchie lessate (se in scatola si intende il peso sgocciolato)
- 2 uova
- 50 g di pancetta di maiale a pezzi
- 1 pizzico di sale
- 80 g di farina
- olio per frittura
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1577 kJ / 377 kcal
- Protein
- 21.5 g
- Carbohydrates
- 13.5 g
- Fat
- 26.7 g
- Fibre
- 2.4 g
In Collections
Alternative recipes
Polpette di tonno e curcuma
1 Std.
Polpettine di ceci
1 godz. 5 min
Polpette di tacchino e spinaci
40min
Polpette di ceci e prosciutto con zucca fritta
25 Min
Polpette di fagioli e rosmarino
20 Min
Polpette classiche
1 Std.
Polpette di ceci, salvia e rosmarino
35min
Svizzere di merluzzo
35min
Burger di tacchino, melanzane e ricotta
20 Min
Polpette di tonno e ricotta
20 Min
Polpettone classico
1 Std. 15 Min
Polpettine di pollo alla frutta secca
35min