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Focaccia di ceci saporita

Focaccia di ceci saporita
4.4 85 ratings
Prep. 10 min
Total 3 h
18 fette
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Ingredients

  • 240 g di ceci bianchi lessi sgocciolati
    240 g di ceci in scatola, sgocciolati
  • 510 g di acqua
  • 25 g di lievito di birra fresco
    1 bustina di lievito di birra disidratato
  • 150 g olio extravergine di oliva + q.b.
  • 900 g di farina tipo 0
  • 150 g di pancetta di maiale a cubetti
  • 1 cucchiaino di sale + q.b.
  • 1 rametto di rosmarino fresco gli aghi lavati ed asciugati

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 8.6 g
Calories 1234 kJ / 295 kcal
Fat 12 g
Fibre 2.6 g
Carbohydrates 40.6 g

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Pizze e focacce 60 Recipes
Italy

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