Focaccia di ceci saporita

Focaccia di ceci saporita

4.4 67 ratings

Prep. 10 min

Total 3 h

18 fette

Ingredients

di ceci bianchi lessi sgocciolati
240 g
240 g di ceci in scatola, sgocciolati
di acqua
510 g
di lievito di birra fresco
25 g
1 bustina di lievito di birra disidratato
di olio extravergine di oliva + q.b.
150 g
di farina tipo 0
900 g
di pancetta di maiale a cubetti
150 g
di sale + q.b.
1 cucchiaino
di rosmarino fresco gli aghi lavati ed asciugati
1 rametto

Nutrition per 1 porzione

Calories 295 kcal / 1234 kJ

Protein 8.6 g

Fat 12 g

Carbohydrates 40.6 g

Fibre 2.6 g

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