Compatible versions
Zuppa di porri con fette di pane al prosciutto e formaggio
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 180 g di formaggio Gruviera, a pezzi (2 cm)
- 1 spicchio di aglio
- 500 g di porri, a pezzi (3 cm)
- 5 rametti di timo fresco, le foglioline lavate e asciugate
- 20 g di olio di oliva
- 600 g di acqua
- 2 cubetti di dado per brodo vegetale (per 0,5 l)
- 4 fette di pane (ad es. pane paesano, circa 80 g l’una)
- 4 cucchiai di vino bianco
- 160 g di prosciutto cotto, a fette, a strisce (1 cm)
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 2143 kJ / 512 kcal
- Protein
- 30.1 g
- Carbohydrates
- 42 g
- Fat
- 23 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Zuppa di cipolle
1h
Panpepato lucernese
55min
Composta di mele
20 Min
Zuppa d'orzo grigionese
55min
Minestra di pomodori con quark
25min
Vellutata di sedano rapa e mela
30min
Minestra di carote e menta
35 min
Zuppa d'orzo
1h 20min
Purea di patate e porri con Brätkügeli
No ratings
Zuppa di zucca
35 min
Crema di cetrioli con spiedini di gamberi
35 min
Vellutata di finocchio e carote
40 min