Frittaten-Suppe

Frittaten-Suppe

3.1 170 ratings
Prep. 30 min
Total 50 min
4 Portionen

Ingredients

  • Eier
    2
  • Mehl
    60 g
  • Milch
    120 g
  • Salz
    2 TL
  • Zwiebeln halbiert
    100 g
  • Möhren in Stücken
    100 g
  • Knollensellerie in Stücken
    100 g
  • Porree in Ringen
    100 g
  • Petersilie abgezupft
    ½ Bund
  • Liebstöckel abgezupft
    ½ Bund
  • Lorbeerblätter, getrocknet
    2
  • schwarze Pfefferkörner
    5
  • Wasser
    1000 g
  • Öl zum Braten
  • Schnittlauch in feinen Röllchen
    ½ Bund

Nutrition per 1 Portion

Calories 188 kcal / 785 kJ
Protein 9 g
Fat 11 g
Carbohydrates 15 g
Fibre 0.8 g
Saturated Fat 4 g
Sodium 366 mg

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