Seezunge mit Blumenkohlpüree und Kapernsauce - Kapari Soslu Dil Balığı ve Karnabahar Püresi

Seezunge mit Blumenkohlpüree und Kapernsauce - Kapari Soslu Dil Balığı ve Karnabahar Püresi

3.9 43 ratings

Prep. 15 min

Total 40 min

4 Portionen

Ingredients

Knoblauchzehe
1
Kapern, eingelegt abgespült
30 g
Dill frisch, abgezupft
4 Stängel
Zitronensaft
60 g
Salz
2 ½ TL
Pfeffer
1 TL
Wasser
400 g
Blumenkohl in Röschen
500 g
Seezungenfilets (500-600 g), aufgetaut
4
Joghurt, 10% Fett
200 g
Butter
40 g
Muskat
1 Prise
Chiliflocken (Pul Biber), zum Bestreuen
½ TL

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Protein 29 g

Calories 1205 kJ / 288 kcal

Fat 16 g

Fibre 4.1 g

Carbohydrates 6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Thermomix® à la Turka 78 Recipes
Germany

You might also like...

Jakobsmuscheln auf Pastinakenpüree mit Schinken-Croutons

40 Min

Kabeljau mit Blumenkohlpüree

50 Min

Hähnchencurry mit falschem Reis

1 Std.

Nuss-Forelle mit Brokkoli-Stampf

40 Min

Zander auf Shiitake-Pak Choi

50 Min

Miesmuscheln in Weißwein mit Sahnesauce

45 Min

Rinderfilet mit Pastinakenstampf und glasierten Maroni

50 Min

Muscheln mit Sahnesauce

30 Min

Muscheln in Weißweinsud

35 Min

Fischfilet mit Selleriepüree und Kapern-Zitronen-Sauce

45 Min

Lachs mit Blumenkohlpüree

40 Min

Steak mit Bohnenpüree

40 Min