Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
La veille
- 400 g de lait
- 2 sachets de sucre vanillé
- 60 g de sucre en poudre
- 25 g de fécule de maïs
- 125 g de crème liquide 30-40% m.g.
Le jour même
- 300 g de fruits rouges frais variés (myrtilles, cerises, framboises...)
- 70 g de sucre en poudre, et 2 c. à soupe pour le topping
- 50 g d'eau
- 20 g d'amandes effilées
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1694 kJ / 405 kcal
- Protein
- 6 g
- Carbohydrates
- 57 g
- Fat
- 16 g
Alternative recipes
Choux chantilly et fruits rouges
2h
Pannacotta aux myrtilles
4h 30min
Crème fouettée au coulis de fruits rouges
15min
Pannacotta à la vanille et coulis de mangue
3 Std. 30 Min
Crème brûlée à la vanille
3h 45min
Glace au caramel au beurre salé
14h
Bavarois Passion-coco
8h 10min
Pâte sucrée
1 Std. 50 Min
Fontainebleau et coulis de fraises
5h 10 min.
Demi-sphère vanille-caramel
7h 30min
Pannacotta à la cerise
3 Std. 30 Min
Yaourt à la compotée de fraises
12 Std.