Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 65 g d'oignon, coupé en deux
- 15 g de beurre
- 300 g pommes granny-smith, coupées en quatre
- 600 g betteraves cuites, coupées en cubes, et quelques lamelles pour la finition
- 300 g d'oranges, pelées à vif
- 200 g de yaourt au lait de brebis
- 100 g de lait de coco
- 60 g de jus de citron
- 150 g de jus d'orange
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1291 kJ / 308 kcal
- Protein
- 8 g
- Carbohydrates
- 35 g
- Fat
- 13 g
- Fibre
- 7 g
In Collections
Alternative recipes
Velouté de betterave au lait de coco
40min
Gaspacho concombre, cumin et gouda
10 min
Soupe froide au concombre
1h
Soupe de concombre et brochettes de crevettes
35 Min
Velouté de concombre glacé
10 min
Gaspacho fenouil et pomme granny-smith
15min
Gaspacho concombre-vinaigre balsamique et glace chèvre-poivre de Sichuan
12h
Velouté de concombre aux noix
10 min
Velouté carotte-betterave
35 Min
Gaspacho concombre et pomme
10 min
Gaspacho carotte-orange, chantilly à l'aneth
30min
Gaspacho de betterave
10 min