Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 20 noix de saint-jacques
- ½ c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- ½ c. à café de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 10 g de jus de citron
-
½
bouquet de coriandre fraîche, équeuté, et quelques feuilles pour les noix de saint-jacques
or ½ bouquet de persil frais, équeuté, et quelques feuilles pour les noix de saint-jacques - 500 g de fenouils, coupés en quatre
- 20 g d'huile d'olive
- 300 g d'eau
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 478 kJ / 112 kcal
- Protein
- 20 g
- Carbohydrates
- 6 g
- Fat
- 1 g
- Fibre
- 4 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Noix de saint-jacques sur lit de poireau
40 min
Lotte à la provençale
50 min
Noix de saint-jacques, purée de panais à l'anis
40 min
Saint-Jacques en nage épicée
25 Min
Bourride de lotte à l'ail rôti et au fenouil
1sa 15 dk
Crumble de saint-jacques au gingembre et lait de coco
45 min
Osso-buco de lotte
45 min
Coquillages en vapeur de citron et salade de roquette
1h
Cabillaud au beurre d'agrume
55 min
Saumon au fenouil
40 min
Bouillon thaï à la lotte, aux coques et au poivre vert
25 Min
Plat : sole au beurre de grenade et purée de panais à l'anis
1h