Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 120 g cebuli, przekrojonej na pół
- 2 ząbki czosnku
- 100 g marchewki, pokrojonej na kawałki
- ½ - 1 czerwona papryczka chili, świeża, bez gniazd nasiennych, pokrojona na kawałki
- 3 gałązki natki pietruszki, świeżej, tylko liście, plus dodatkowa ilość do dekoracji
- 30 g oliwy z oliwek
- 100 g białego wina
- 1 łyżeczka nasion kopru włoskiego, suszonych (optional)
-
200
g ośmiornicy, mrożonej, uprzednio rozmrożonej, pokrojonej na ok. 2 cm kawałki
or 200 g ośmiornicy, świeżej, pokrojonej na ok. 2 cm kawałki - 400 g krojonych pomidorów, z puszki
- 200 g wody
- 300 g ziemniaków, mączystych, pokrojonych na 2-3 cm kawałki
- 1 liść laurowy, suszony
- 20 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 10 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
- ¼ łyżeczki cynamonu, mielonego
- ½ łyżeczki papryki ostrej, mielonej
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 1 łyżeczka soli
- 300 g fileta z dorsza, bez skóry, pokrojonego na 2-3 cm kawałki
- 100 g małży, świeżych, oczyszczonych, w muszlach (patrz wskazówka)
- 1 łyżeczka skórki otartej z cytryny, ekologicznej, bez białych błonek
-
150 - 200
g krewetek, surowych, średnich, obranych
or 150 - 200 g krewetek, mrożonych, obranych, średnich, uprzednio rozmrożonych
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 957.3 kJ / 228.7 kcal
- Protein
- 22.7 g
- Carbohydrates
- 18.8 g
- Fat
- 6.5 g
- Saturated Fat
- 1 g
- Fibre
- 2.7 g
- Sodium
- 565.5 mg
In Collections
Alternative recipes
Ryż z owocami morza i chorizo
1 godz. 5 min
Małże z pikantnym sosem
1 Std.
Koncentrat bulionu krewetkowego
35min
Gulasz z ryb i owoców morza
45min
Krewetki arrabiata z makaronem z cukinii
40min
Korma z owoców morza
40min
Krewetki Kung Pao
45min
Ryż z owocami morza
1 Std. 15 Min
Risotto z owocami morza
1 godz. 5 min
Małże w mleku kokosowym i curry
1 Std. 10 Min
Makaron z owocami morza duszonymi w winie
40min
Zupa krem z krewetkami
1 Std.