Gefüllter Spaghetti-Kürbis
TM6

Gefüllter Spaghetti-Kürbis

4.4 (356 ratings)

Ingredients

  • 150 g Parmesan, in Stücken
  • 2 Spaghetti-Kürbisse (à 700 g), der Länge nach halbiert, entkernt
  • 20 g Öl
    or 20 g Olivenöl
  • 170 - 200 g Porree, nur weißer Teil, in Scheiben (1 cm)
  • 250 g Blattspinat
  • 200 g Frischkäse
  • 2 Eier
  • 2 TL Salz
  • 3 Prisen weißer Pfeffer
  • 50 g Erdnüsse, ungesalzen
  • Basilikum, abgezupft, zum Garnieren

Nutrition
per 1 Portion
Calories
2519 kJ / 602 kcal
Protein
27 g
Carbohydrates
35 g
Fat
42 g
Fibre
7.8 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes