Misto di mitili all'orientale con riso basmati

Misto di mitili all'orientale con riso basmati

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Prep. 20 min

Total 50 min

4 porzioni

Ingredients

500 g di acqua
3 pizzico di sale
280 g di riso basmati
750 g di molluschi conchigliferi misti puliti e spurgati
1 scalogno a metà
30 g olio extravergine di oliva
375 g di panna fresca liquida
1 cucchiaio di brandy
2 cucchiaini di curry in polvere

Difficulty

medium

Nutrition per 4 porzioni

Protein 52.6 g

Calories 11158 kJ / 2667 kcal

Fat 168.2 g

Fibre 2.9 g

Carbohydrates 245.2 g

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