Skip to main content Search
Crauti

Crauti
3.1 15 ratings
Prep. 15 min
Total 96 h
1 Ricetta completa
Sign up for free

Ingredients

  • 1 cavolo cappuccio (circa 600 g)
  • 8 g di sale marino
    8 g di sale rosa dell'himalaya
  • 2 cucchiaini di semi di cumino
  • 1 cucchiaino di bacche di ginepro
  • 5 chiodi di garofano
  • 250 g di acqua
  • 30 g di succo di limone

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Ricetta completa

Sodium 1.4 mg
Protein 8 g
Calories 627 kJ / 150 kcal
Fat 1 g
Fibre 15 g
Saturated Fat 0 g
Carbohydrates 35 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Fermentati 7 Recipes
Italy

You might also like...

Tagliatelle al ragù di coniglio

3.5(15)

1 h

Strüdel salato con mele, speck e formaggio Asiago

4.9(438)

1 h 30 min

Tortelli di patate parmensi

4.6(11)

1 h 30 min

Crocchette di zucca e taleggio

4.4(59)

1 h 15 min

Gnocchi di patate (senza uova)

4.4(5)

1 h 40 min

Cous cous melanzane, zucchine e tacchino

3.9(57)

45 min

Menù: Polpettone ripieno di spinaci, patate e crostata ai frutti di bosco (Bimby Friend)

4.7(20)

1 h 20 min

Polpette di carne con macco di fave (Bimby Friend)

4.5(2)

40 min

Zuppa di fagioli all’occhio a Cottura Lenta con pane al farro

4.1(34)

12 h 10 min

Zuppa di cereali e lenticchie a Cottura Lenta

4.1(16)

4 h 20 min

Pesto di mandorle e menta

4.3(13)

20 min

Crêpes proteiche con burro di arachidi

4.3(20)

30 min