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Salade d'orge composée
Ingredients
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500 g d'eau
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250 g d'orge perlé moyen
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15 g d'huile végétale
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1 ½ c. à café de sel
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100 g de radis roses émincés en tranches fines
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140 g de grains de maïs doux en conserve égouttés
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½ concombre détaillé en cubes
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150 g de tomates cerise multicolores, coupées en deux
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50 g de feta grossièrement émiettée
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1 bouquet de ciboulette fraîche émincé en petites rondelles
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1 gousse d'ail (facultatif)
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200 g de yaourt à 3,5% m.g.
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10 g de moutarde
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10 g de miel
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15 g de vinaigre
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10 g de jus de citron
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½ c. à café de poivre moulu
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
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