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Salade de pomme de terre, pois gourmands, jambon et oignon rouge
Ingredients
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500 g d'eau
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600 g de pommes de terre coupées en dés
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300 g de pois gourmands
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50 g d'oignon rouge coupé en fines rondelles
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150 g de jambon blanc coupé en petits dés
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35 g d'échalotes coupées en deux
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3 brins de persil frais équeutés
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1 yaourt nature
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3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
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3 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
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1 c. à café de moutarde
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
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