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Nouilles de riz aux légumes et poulet
Prep. 15 min
Total 1 h 5 min
6 portions
Ingredients
-
200 g de courge butternut coupée en morceaux de taille adaptée à la grande goulotte
-
200 g de champignons de Paris frais
-
1 oignon coupé verticalement en deux
-
250 g de carottes coupées en tronçons
-
250 g de poulet coupé en lamelles
-
600 g d'eau
-
1 tige de citronnelle fraîche
-
1 - 2 pincées de sel
-
1 - 2 pincées de poivre moulu
-
250 g de nouilles de riz sèches
-
15 g de gingembre frais râpé
-
15 g d'huile de tournesol
-
500 g de lait de coco
-
coriandre fraîche pour le service
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Sodium
714.3 mg
Protein
18.7 g
Calories
1584.8 kJ /
380.3 kcal
Fat
21.5 g
Fibre
11 g
Saturated Fat
14.7 g
Carbohydrates
22.5 g
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