Magret de canard aux fruits de la passion, purée de betterave

Magret de canard aux fruits de la passion, purée de betterave

3.3 4 ratings

Prep. 10 min

Total 45 min

4 portions

Ingredients

500 g d'eau
400 g de betteraves crues en morceaux
200 g de pommes de terre en morceaux
2 magrets de canard avec la peau parés
2 fruits de la passion
2 pincées de fleur de sel selon vos goûts
10 g de vinaigre balsamique blanc
40 g de beurre
2 pincées de sel selon vos goûts
2 pincées de poivre moulu selon vos goûts

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 932.8 mg

Protein 43.5 g

Calories 2178.8 kJ / 521.5 kcal

Fat 28.3 g

Fibre 6.3 g

Saturated Fat 9.3 g

Carbohydrates 19.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Table de fête 11 Recipes
Benelux

You might also like...

Vol-au-vent aux quenelles

30 min

Salade de scampis et de mangue (sans gluten)

No ratings

Risotto aux épinards et asperges

40 min

Vol-au-vent aux quenelles

35 min

Risotto au saumon et fenouil

25 min

Poulet pékinois

45 min

Roulés de dinde et purée de pois à la menthe

35 min

Curry de poisson

35 min

Lasagnes de courgette et poisson

1 h

Saumon balsamique et nouilles de courgette

25 min

Crème de pois

40 min

Curry thaï rapide au poulet

40 min