Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 2 cukinie (ok. 500 g)
- ½ łyżeczki soli, plus dodatkowa ilość do oprószenia
- 60 g mozzarelli, light (0,5 kulki)
- 70 g marchewki, pokrojonej na kawałki
- 60 g cebuli, przekrojonej na pół
- 3 łodyżki natki pietruszki, świeżej, tylko liście
- 125 g mięsa wołowego, mielonego, podzielonego na kawałki
- 5 g oleju
- 400 g krojonych pomidorów, z puszki
- 20 g koncentratu pomidorowego
- ½ łyżeczki bazylii, suszonej
- ½ łyżeczki oregano, suszonego
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
-
2
łyżeczki mączki chleba świętojańskiego (patrz wskazówka)
or 2 łyżeczki gumy guar (patrz wskazówka) -
1
opakowanie serka wiejskiego (200 g), z ziołami, odsączonego
or 1 opakowanie serka wiejskiego (200 g), odsączonego, wymieszanego z 2 łyżkami rozdrobnionych ziół
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1512 kJ / 378 kcal
- Protein
- 45.5 g
- Carbohydrates
- 18.5 g
- Fat
- 19 g
- Fibre
- 8.1 g
In Collections
Alternative recipes
Zapiekanka z szynką i brokułem
1h 10min
Lasagne z cukinii i szynki (bez glutenu)
1 godz. 30 min
Orkiszowa galette ze szpinakiem i serem feta
1 godz. 50 min
Pomidory faszerowane miętą, cukinią i tuńczykiem
30 min
Zapiekanka makaronowa z warzywami
1h
Placki szpinakowe z dipem serowo-paprykowym
40min
Zapiekanka warzywna z serem feta
1h 20min
Sałatka z brokułu i awokado z siemieniem lnianym
45 min
Szybkie zapiekane gnocchi z sosem pomidorowym
30 min
Faszerowana cukinia z pomidorowym ryżem
1h 10min
Mini pizze na brokułowych spodach
40min
Cukinia faszerowana
1sa 40 dk