Tartines à l'avocat, œuf mollet et mozarella

Tartines à l'avocat, œuf mollet et mozarella

4.7 70 rating

Prep. 10 min

Total 20 min

4 portions

Ingredients

350 g d'eau
2 œufs à température ambiante
4 tranches de pain de seigle
2 c. à soupe d'huile d'olive
1 poignée de roquette
2 avocats en fines lamelles
le jus d'un citron jaune
4 boules de mozzarella en tranches
sel
poivre moulu
2 c. à café de gomasio (mélange de sésame et de sel)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 12 g

Calories 1609 kJ / 387 kcal

Fat 25 g

Carbohydrates 23 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Saveurs Thermomix® n°15 65 Recipes
France

You might also like...

Œuf mollet en feuilleté

1 h 5 min

Tartine de chèvre frais, fèves, petits pois, lardons et œuf mollet

35 min

Salade d'aubergines vapeur, boulgour et pesto rosso

35 min

Salade de riz noir, fraise et feta

1 h

Salade de tomates façon panzanella, glace à l'avocat

9 h 25 min

Smoothie poire, noisettes et yaourt

10 min

Salade de tomates, crème au basilic

25 min

Nectarines rôties, biscuits, coulis de fruits rouges

1 h

Guacamole et œufs mollets

25 min

Rigatoni et pesto de mâche

20 min

Sandwich crème d'artichaut et œuf dur

25 min

Avocado toast et œuf mollet

15 min