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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Spaghetti à la crème d'aubergine
Prep. 20 min
Total 40 min
4 portions
Ingredients
-
40 g de parmesan coupé en morceaux (3 cm)
-
1 - 2 gousses d'ail à ajuster en fonction des goûts
-
30 g d'huile d'olive et ½ c. à café
-
500 g d'aubergines coupées en morceaux (1-2 cm)
-
1 c. à café de sel
-
320 g de pâtes sèches, type spaghetti
-
30 g d'amande émondée
-
6 feuilles de basilic frais et un peu pour la finition
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Sodium
479 mg
Protein
16 g
Calories
1936 kJ /
463 kcal
Fat
15 g
Fibre
8.6 g
Saturated Fat
4 g
Carbohydrates
61 g
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Thermomix® et moi n°32
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France
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