Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 3 cm de gingembre frais, pelé
- 2 gousses d'ail, pelées
- ½ - 1 c. à soupe de pâte de curry thaï jaune (selon la force piquante désirée)
- 200 g d'eau
- 300 g de lait de coco
- 2 c. à soupe sauce de poisson (nuoc-mâm)
- 200 g de courgettes, coupées en rondelles de 1 cm
- 1 poivron rouge, en lanières fines
- 100 g de pousses de bambou en conserve (facultatif)
- 800 g de crevettes crues, décortiquées (surgelées et décongelées ou fraîches)
- ½ bouquet de coriandre fraîche, ciselé
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1575 kJ / 375 kcal
- Protein
- 46 g
- Carbohydrates
- 11 g
- Fat
- 16 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Curry thaï de thon, lait de coco et riz
25min
Poulet épicé, asperges et sauce orange gingembre
45 min
Cabillaud sauce coco-menthe, courgettes et quinoa aux oignons
50 Min
Tikka bowl façon dahl
55 Min
Saumon à la sauce japonaise et légumes verts
30 min
Curry vert de poulet à la patate douce et aux pois chiches
45 min
Curry thaï de gambas à l’eau de coco, nouilles de riz
30 min
Papillotes de poulet à la japonaise
35 min
Crevettes marinées et nouilles chinoises
55 Min
Boulettes de lieu au gingembre, sauce coco curry
50 Min
Curry de crevettes et courgettes
45 min
Curry poulet-crevettes-ananas
35 min