Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 100 g de parmesan, coupé en morceaux
- 190 g d'oignons, coupés en deux
- 15 g de persil frais, équeuté
- 20 g de gingembre frais
- 25 g d'huile d'olive
- 500 g de tomates, coupées en morceaux
- 950 g d'aubergines (650 g en cubes et 300 g en lamelles)
- ½ c. à café de sel
- 4 pincées de poivre moulu
- 500 g de viande de bœuf hachée
- 12 feuilles de lasagne précuites
- Nutrition
- per 1 part
- Calories
- 1022.1 kJ / 244.4 kcal
- Protein
- 22 g
- Carbohydrates
- 16.3 g
- Fat
- 9.1 g
- Saturated Fat
- 3.5 g
- Fibre
- 6 g
- Sodium
- 247.9 mg
In Collections
Alternative recipes
Clafoutis de courgettes sans gluten
50 Min
Cannelloni aux crevettes et fenouil
1 Std.
Quiche aux carottes, pommes, orange, bleu et noix
1 Std. 15 Min
Pancakes aux champignons, mâche et ricotta
40 Min
Gratin de polenta à la sauce tomate, poivrons et dinde
1 Std.
Chakchouka multicolore
35 Min
Gratin de champignons, courge et épinards
1 Std. 10 Min
Tortilla légère à la patate douce
50 Min
Mijoté d'aubergines à la tomate, aux épices et au gingembre
1 Std. 5 Min
Tajine d'aubergine au piment
30 Min
Quiche oignon-fenouil
1 Std. 10 Min
Ratatouille d'aubergines aux pois chiches, semoule parfumée
1 Std.