Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 peperoncino piccante rosso
- 100 g di cipolla a pezzi
- 40 g di olio extravergine di oliva
- 50 g di peperone, pulito e a cubetti (1 cm)
- 100 g di pancetta a cubetti, dolce o affumicata
- 800 g di acqua (vedere consigli)
- 80 g di prosciutto crudo a dadini
- 100 g di polpa di pomodoro a pezzi
- 150 g di zucchine a tocchetti (1 cm circa)
- 100 g carote, pelate e a tocchetti (1 cm circa)
- 100 g di fave fresche
- 80 g di cereali misti
- 1 cucchiaino di sale
- 4 foglie di basilico fresco, lavate
- 1 pizzico di noce moscata grattugiata
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 80 g di pasta all'uovo
- 200 g di lenticchie in scatola, scolate e sciacquate
- 150 g di fagioli in scatola, scolati e sciacquati
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 2030.7 kJ / 485.5 kcal
- Protein
- 23.6 g
- Carbohydrates
- 49.9 g
- Fat
- 22.4 g
- Saturated Fat
- 5.3 g
- Fibre
- 8 g
- Sodium
- 1228.2 mg
In Collections
Alternative recipes
Zuppetta di ceci
45 min
Fagioli alla contadina
35 min
Zuppa di fagioli e coriandolo
1h 20 min
Arancini di riso da "Gli arancini di Montalbano"
3j
Insalata di cetriolo alla tailandese
15 min
Zuppa di foglie di cavolo e pane raffermo
40 min
Zuppa di verdure e pasta corta con Affettatutto Bimby® (TM6)
40 min
Zuppa di patate, verza e fagioli, uova all’occhio di bue e porri al vapore.
1j 10 menit
Zuppa di verdure e pasta corta con Affettatutto Bimby®
40 min
Gulasch di agnello
1j 10 menit
Minestra di lenticchie e cavolfiore
1h
Minestra di verdure e ceci con chorizo
30min