Insalata di riso giallo con pollo e verdurine croccanti (Bimby Friend)

Insalata di riso giallo con pollo e verdurine croccanti (Bimby Friend)

4.7 38 ratings

Prep. 30 min

Total 1 h

4 porzioni

Ingredients

500 g di petto di pollo senza pelle a tocchetti (1 cm)
50 g olio extravergine di oliva + q.b.
1 pizzico di pepe nero macinato + q.b.
1200 g di acqua
10 g di sale + q.b.
2 bustine di zafferano in polvere
250 g di riso Carnaroli (cottura 18 minuti)
1 spicchio di aglio
150 g di cipolla rossa a listarelle
150 g di carota pelata e a listarelle
150 g di peperone rosso pulito e a listarelle
100 g di olive nere denocciolate

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 98.2 mg

Protein 34.9 g

Calories 2242 kJ / 535.8 kcal

Fat 20.3 g

Fibre 4 g

Saturated Fat 2.2 g

Carbohydrates 57.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Momenti conviviali 54 Recipes
Italy

You might also like...

Bocconcini di carote e patate

40 min

Alberelli di sfoglia

1 h 30 min

Bocconcini di sfoglia salsiccia e peperoni

2 h

Lasagne crema di pistacchi e salmone (Bimby Friend)

1 h 20 min

Spiedini di manzo con spaghettini di verdure

1 h 30 min

Menù: Rollè di zucchine farcito; Spaghetti con crema di fagiolini; Gelato veloce alla pesca (Bimby Friend)

1 h 30 min

Menù: Pipe ripiene in brodo; bollito con giardiniera (Bimby Friend)

4 h 30 min

Involtini di lonza allo speck con carote e funghi e budino agli amaretti

1 h 30 min

Baccalà su crema di cime di rapa piccanti e olio all'aglio (di Marisa Maffeo)

1 h 10 min

Zuppa di pesce con cous cous

3 h 55 min

Filetto di manzo con contorno di melanzane sottovuoto

2 h 30 min

Orata sottovuoto agli agrumi con gamberi in salsa

1 h 30 min