Röstis de courge et pomme de terre

Röstis de courge et pomme de terre

2.9 33 ratings

Prep. 10 min

Total 35 min

4 portions

Ingredients

90 g d'oignon coupé en deux
2 c. à soupe d'huile d'olive
250 g de courge butternut détaillée en cubes
500 g de pommes de terre détaillées en cubes
2 pincées de sel
2 pincées de poivre moulu
1 c. à soupe de fécule de maïs
1 œuf
fleur de sel pour la finition

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 1201.3 mg

Protein 4.8 g

Calories 1018.5 kJ / 243.3 kcal

Fat 9.5 g

Fibre 3.8 g

Saturated Fat 1.3 g

Carbohydrates 33.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Thermomix® et moi n°33 47 Recipes
France

You might also like...

Muffins cheesy aux légumes d'été

30 Min

Blinis au potimarron et chèvre, guacamole et jambon de Parme

1 Std. 10 Min

Minimuffins de butternut au comté

30 Min

Tarte avocat, banane et framboises

2 Std. 40 Min

Tarte au potiron d'Halloween

2 Std.

Soupe verte aux yeux effrayants

30 Min

Tartinade concombre-ricotta

10 Min

Quiche à la ricotta et aux champignons

1 Std. 5 Min

Croquettes de chou-fleur, mayonnaise au safran

1 Std. 30 Min

Quiche aux légumes de printemps

1 Std. 35 Min

Tourte de Pâques

1 Std. 35 Min

Gaufres au chèvre frais

1 Std. 40 Min