Mini bavaresi alle more

Mini bavaresi alle more

3.6 5 ratings

Prep. 15 min

Total 4 h 30 min

6 pezzi

Ingredients

180 g di pan di Spagna in 6 dischi (Ø 8 cm altezza 1 cm circa)
250 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
220 g di more fresche + q.b.
1 cucchiaino di succo di limone
90 g di zucchero
8 g di gelatina in fogli ammollata in acqua fredda e strizzata
100 g di yogurt bianco

Difficulty

medium

Nutrition per 1 pezzo

Sodium 39.3 mg

Protein 4.8 g

Calories 1253.2 kJ / 299.5 kcal

Fat 22.6 g

Fibre 1.6 g

Saturated Fat 8.3 g

Carbohydrates 38.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Il dolce è servito 6 Recipes
Italy

You might also like...

Panna cotta con coulis di albicocche

6 h 15 min

Il tiramisù (senza glutine) di Damiano Carrara

5 h

Panna cotta al pistacchio e salsa al cioccolato bianco

4 h 20 min

Torta al cioccolato cotta a vapore con panna montata

1 h 10 min

Torta Sacher

3 h 30 min

Bavarese su dacquoise alle nocciole con cremoso al cioccolato

11 h

Semifreddo allo zabaione

12 h 15 min

Mousse allo yogurt greco e lamponi

3 h 50 min

Crostata con crema ai frutti di bosco

4 h

Semifreddo al torrone in salsa di cioccolato

5 h 45 min

Bavarese al cioccolato bianco con coulis di fragole

5 h 30 min

Crostatine fragole e ganache al cioccolato

2 h 30 min