Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 limone, preferibilmente biologico, la scorza (senza la parte bianca)
- 1 arancia, preferibilmente biologica, la scorza (senza la parte bianca)
- 300 g di acqua
- 40 g di lievito di birra fresco
- 500 g di farina tipo 0
- 10 g di olio extravergine di oliva
- 20 g di burro morbido
- 130 g di zucchero + q.b.
- 2 uova (circa 60 g l'una)
- 1 pizzico di sale
- 130 g di uvetta sultanina
- Rum q.b. per coprire l'uvetta
- 25 g di pinoli
- olio di semi di arachide q.b.
- Nutrition
- per 1 pezzo
- Calories
- 397 kJ / 95 kcal
- Protein
- 1.2 g
- Carbohydrates
- 9.5 g
- Fat
- 5.8 g
- Fibre
- 0.4 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Strudel di mele
1h 35 min
Strauben
40 min
Pinza triestina
6 Std.
Jota triestina
2 Std.
Crostata strudel (di Erica Liverani)
1sa 45 dk
Canederli alle albicocche
1 Std. 50 Min
Fugassa veneta
4h
Frittelle all’uvetta
30 min
Torta russa di Verona
2 Std.
Focaccia dolce
45min
Frittelle di carnevale
2 Std. 35 Min
Frittelle di mele e arancia
1h 5min