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Focaccia con fiori di zucca e burrata

Focaccia con fiori di zucca e burrata
4.5 23 ratings
Prep. 20 min
Total 3 h 40 min
4 porzioni
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Ingredients

Impasto
  • 250 g di farina manitoba
  • 400 g di acqua
  • 4 g di zucchero
  • 4 g di lievito di birra fresco
  • 4 g di sale
  • 30 g di succo di limone
Terminare la preparazione
  • 50 g di fiori di zucca puliti
  • 150 g di burrata a pezzi
  • pasta di acciughe a piacere

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 472.2 mg
Protein 15.1 g
Calories 1333 kJ / 318.5 kcal
Fat 7.9 g
Fibre 1.5 g
Saturated Fat 0.1 g
Carbohydrates 49.9 g

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Italy

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