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Riso alle verdure con carne

Riso alle verdure con carne
4.0 4 ratings
Prep. 20 min
Total 50 min
4 porzioni
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Ingredients

  • 350 g di riso a chicco lungo (v. Consigli)
  • 1200 g di acqua
  • 100 g di pancetta tesa di maiale
  • 100 g di salsiccia di maiale, affumicata essiccata
  • 3 spicchi di aglio
  • 150 g di carote a pezzi
  • 10 g di zenzero fresco a fette sottili
  • 30 g di olio neutro ad esempio olio di girasole
  • 400 g di bietole a strisce sottili (2 mm)

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porzione

Protein 16 g
Calories 2732 kJ / 653 kcal
Fat 32 g
Fibre 5.3 g
Carbohydrates 73 g

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