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Mille-feuille à l'abricot

Mille-feuille à l'abricot
4.5 2 ratings
Prep. 15 min
Total 45 min
6 portions
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Ingredients

Le sucre vanillé
  • 50 g de sucre en poudre
  • ½ gousse de vanille
La pâte feuilletée
  • 150 g de farine de blé
  • 150 g de beurre préalablement congelé en morceaux
  • 75 g d'eau
  • 1 pincée de sel
La garniture
  • 150 g de crème liquide 35% m.g. très froide
  • 230 g d'abricots frais coupés en brunoise
  • 20 g de sucre glace maison

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 3 g
Calories 1783 kJ / 428 kcal
Fat 30 g
Fibre 1 g
Carbohydrates 37 g

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Also featured in

Fruits d'été - pêche et abricot 10 Recipes
France

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