Pipirrana au calamar (salade andalouse)

Pipirrana au calamar (salade andalouse)

4.0 6 ratings

Prep. 10 min

Total 40 min

4 portions

Ingredients

300 g de concombre détaillé en dés
6 pincées de sel
60 g d'oignon nouveau
½ piment vert frais (optional) à ajuster en fonction des goûts
40 g d'huile d'olive
500 g de calamars coupés en lamelles
300 g de tomates détaillées en dés
200 g de poivron jaune détaillé en dés
3 pincées de poivre fraîchement moulu
30 g de jus de citron

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 1.5 mg

Protein 42.5 g

Calories 1370.8 kJ / 326.3 kcal

Fat 12.3 g

Fibre 1676.3 g

Saturated Fat 2.3 g

Carbohydrates 9.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Thermomix® et moi n°32 47 Recipes
France

You might also like...

Salade de thon, haricots et avocat

20 min

Soupe de poulet et de pommes de terre (ajiaco)

55 min

Umami bowl

1 h 15 min

Chakchouka au four

1 h 10 min

Salade de riz aux petits pois et saumon mi-cuit

30 min

Salade mexicaine

2 h 15 min

Salade de pommes de terre et de saumon à l'aneth

1 h 5 min

Rouleaux d'aubergine végans

15 h

Macédoine de légumes d'été aux algues

45 min

Salade niçoise

40 min

Salade de haricots blancs et tomates à l’italienne

45 min

Salade de haricots cannellini

10 min