Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 125 g de carotte, en morceaux
- 1 gousse d'ail
- 200 g d'eau
- 300 g de noix de pétoncle
- 100 g de vin blanc sec
- 1 branche de thym frais
- 1 feuille de laurier
- 1 pincée de sel
- 1 pincée de poivre moulu
- 50 g de bâtons de surimi
- 15 brins de ciboulette fraîche, ciselés
- 50 g de crème fraîche épaisse
- 1 pincée de piment d'Espelette
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 421.7 kJ / 100.5 kcal
- Protein
- 9.8 g
- Carbohydrates
- 4.7 g
- Fat
- 3.3 g
- Saturated Fat
- 0.7 g
- Fibre
- 213.7 g
- Sodium
- 2 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Petits flans de poisson
1 godz. 5 min
Truffes au rhum et à la cannelle
45 Min
Gratin de pomme au calvados
45 Min
Minibrochettes de pétoncles au beurre d'orange
45 Min
Tartinable crevettes, crabe et surimi au mélange du trappeur
10 min
Paupiette de la mer au vin blanc
45 Min
Minisoufflé au camembert
35 Min
Crème de sardine au whisky
5 min
Pain de poisson aux épices, sauce froide au poivron
3h 20 min
Quiche andouille, pommes et camembert
1h 10 min
Babka salé au saumon fumé
4 Std.
Cassolette de fruits de mer au chèvre
50 menit