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Gratin di gnocchi al porro
Prep. 10 min
Total 50 min
4 porzioni
Ingredients
-
100 g di formaggio Gruviera a pezzi (2 cm)
-
1 spicchio di aglio
-
½ mazzetto di origano fresco (circa 10 g), le foglioline lavate e asciugate
-
500 g di porro a pezzi (3 cm)
-
20 g di olio di oliva
-
1 cucchiaio di amido di mais (maizena)
-
200 g di acqua
-
150 g di panna intera
-
2 cubetti di dado per brodo vegetale
-
600 g di gnocchi freschi
-
1 limone biologico, la scorza grattugiata di ½ limone
-
2 rametti di origano fresco le foglioline lavate e asciugate
-
2 cucchiai di succo di limone
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Protein
17.9 g
Calories
2497 kJ /
598 kcal
Fat
30 g
Carbohydrates
59 g
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