![Cheesecake meringué Cheesecake meringué](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/52A57EFA-8051-4606-8AF2-44A44D9178DA/Derivates/587498BA-EB04-4061-B142-AD1F827BF2EA.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 100 g de sucre en poudre
La base du cheesecake
- 125 g de beurre, coupé en morceaux et un peu pour le plat
- 30 g de sucre en poudre
- 1 œuf
- 1 jaune d'œuf
- 250 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
- 1 c. à café de levure chimique
La garniture meringuée
- 5 œufs
- 1000 g de fromage blanc nature
- 250 g de sucre en poudre
-
80
g de préparation pour crème pâtissière, sans sucre
or 80 g de poudre à flan, sans sucre - 650 g de lait
- 120 g d'huile végétale
- 1 pincée de sel
- Nutrition
- per 1 part
- Calories
- 1633.6 kJ / 390.4 kcal
- Protein
- 16.5 g
- Carbohydrates
- 38.2 g
- Fat
- 19.2 g
- Fibre
- 0.3 g
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