Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Germteig
- 250 g Dinkelkörner
- 250 g Milch
- 20 g frische Germ, zerbröselt
- 50 g Butter, weich, in Stücken, etwas mehr zum Einfetten
- 30 g Zucker
- 250 g Weizenmehl, glatt, Type W480, etwas mehr zum Bemehlen
- ½ TL Salz
Mohnfüllung
- 130 g Mohnsamen
- 70 g Zucker
- 70 g Butter, weich, in Stücken
- 1 Ei (Größe M)
Glasur
- 150 g Zucker
- 15 - 20 g Zitronensaft, frisch gepresst
- Lebensmittelfarbe (optional)
- Nutrition
- per 1 Stück
- Calories
- 457 kJ / 109 kcal
- Protein
- 3 g
- Carbohydrates
- 17 g
- Fat
- 4 g
- Saturated Fat
- 2 g
- Fibre
- 2 g
- Sodium
- 37 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Apfelfleck mit Streusel
1 Std. 40 Min
Neujahrs Schweinderl mit süßer Nussfülle
2h
Buchteln mit Zwetschken Manner Original Neapolitaner Schnitten Füllung
2 Std. 15 Min
Nuss-Striezel
2h 10min
Marillen-Topfen-Tascherl
1h 15min
Polsterzipfl
2h 10min
Germstrudel mit Walnussfüllung
2h 30min
Osternest aus Germteig
2h
Süße Krampusse von Dr. Oetker
2h
Wiener Rehrücken
3 Std. 40 Min
Linzerkipferl
1h 10min
Eisenbahner
2h 30min