Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 20 liści mięty, świeżych
- 1 ½ łyżeczki ziaren peruwiańskiego pieprzu różowego (patrz wariant)
- 40 g oliwy z oliwek
- ¾ łyżeczki soli
- 15 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 1000 g wody
- ½ łyżeczki korzenia imbiru, świeżego, startego (optional)
- 4 filety z łososia, świeże, bez skóry i ości (ok. 125 g każdy)
- ½ łyżeczki ziaren peruwiańskiego pieprzu różowego
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 14534 kJ / 347 kcal
- Protein
- 25 g
- Carbohydrates
- 1 g
- Fat
- 27 g
- Saturated Fat
- 5 g
- Fibre
- 0.4 g
- Sodium
- 453 mg
Alternative recipes
Spaghetti z cytrynowym łososiem i porem
40 Min
Łosoś na parze, po azjatycku
1h
Filety z pstrąga (sous-vide, z osłoną noża miksującego), pieczone warzywa i purée fasolowe
1 godz. 30 min
Filety z sandacza z polentą ze świeżej kukurydzy
1u. 5min
Tajskie paczuszki z łososia na parze
1 Std. 20 Min
Łosoś w sosie imbirowym z orzechami nerkowca
30 Min
Łosoś w pomarańczach z brokułowym kuskusem
45 min
Sałatka szpinakowa z łososiem i jajkiem w koszulce
30 Min
Łosoś w migdałowej panierce z tagliatelle ze szparagami
1u. 5min
Pstrągi w papilotach z miętą i cukinią
40 Min
Ryba z warzywami i purée z kalafiora
40 Min
Łosoś na parze z sosem sojowo-imbirowym i ryżem
30 Min