Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 150 g cebuli, przekrojonej na pół
- 1 ząbek czosnku
- 20 g korzenia selera, pokrojonego na kawałki
- 30 g oliwy z oliwek
- 120 g marchewki, pokrojonej na 1 cm kawałki
- 150 g czerwonej papryki, bez gniazd nasiennych, pokrojonej w 1 cm kostkę
- 300 g białej fasoli, z puszki, odsączonej z zalewy (patrz wariant)
- 1 - 2 papryczki chili jalapeño, świeże, bez gniazd nasiennych, pokrojone w plastry
- 200 g wody
- 400 g krojonych pomidorów, z puszki
- 400 g przecieru pomidorowego, typu passata
- 1 łyżeczka mieszanki przypraw z chili
- ½ łyżeczki cynamonu, mielonego
- ½ łyżeczki kminu rzymskiego, mielonego
-
1
łyżeczka oregano, suszonego
or 2 gałązki oregano, świeżego - 1 ½ - 2 łyżeczki soli
- 100 g kukurydzy, konserwowej, odsączonej z zalewy
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1088 kJ / 260 kcal
- Protein
- 10 g
- Carbohydrates
- 33 g
- Fat
- 9 g
- Saturated Fat
- 1 g
- Fibre
- 11.7 g
- Sodium
- 1255 mg
In Collections
Alternative recipes
Potrawka warzywna z ryżem
30 Min
Wegetariański gulasz z tofu
30 Min
Gulasz z soczewicy i batatów z pęczakiem
50 dk
Wegańskie chili
40 dk
Fasolka po śródziemnomorsku
35 dk
Wegetariański gulasz z kapustą włoską, fasolą i pęczakiem
50 dk
Wegańskie burgery z pieczarek i resztek ugotowanego ryżu
1 godz. 40 min
Wegańskie leczo z ryżem
45 dk
Wegańskie "mięso"
1h 15min
Wegetariańskie chili
1 Std. 5 Min
Wegański gulasz z fasolą i tofu (z osłoną noża miksującego)
1sa
Leczo wegańskie z czerwoną soczewicą
1sa