Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 300 g wody
- 250 g zielonej fasolki szparagowej, świeżej, pokrojonej na 5 mm kawałki
- 130 g czerwonej papryki, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na 5 mm kawałki
- 130 g bakłażana, pokrojonego na 5 mm kawałki
- 100 g cukinii, pokrojonej na 0,5 cm kawałki
- 4 - 5 łyżek wodorostów wakame, suszonych
- ciepła woda, do namoczenia wodorostów
- 1 ząbek czosnku, mały
- 40 g czerwonej cebuli, przekrojonej na pół
- 40 g cebuli szalotki, przekrojonej na pół
- 10 g kaparów, konserwowych
- 50 g ogórków konserwowych, pokrojonych na kawałki
- 30 g oliwy z oliwek
- 10 g oleju sezamowego, prażonego
- 1 - 2 łyżeczki soli
- natka pietruszki, świeża, tylko liście, do dekoracji
- ziarna sezamu, białego, do dekoracji
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 409.3 kJ / 97.8 kcal
- Protein
- 2 g
- Carbohydrates
- 8.3 g
- Fat
- 7 g
- Saturated Fat
- 1 g
- Fibre
- 3 g
- Sodium
- 438 mg
In Collections
Alternative recipes
Pikantna zupa imbirowo-limonkowa z wędzonym tofu
30 min
Pomarańczowa kasza bulgur z pieczonymi warzywami (TM5)
1 Std.
Gaskońska zupa garbure z tofu
50 min
Wegański pudding owsiano-gruszkowy z lodami waniliowymi
45 min
Sałatka z czarnej soczewicy z dressingiem malinowym i tofu; Jogurt stracciatella
40 Min
Sałatka z kaszą gryczaną i pieczonym kozim serem
50 min
Duo z buraka
35 Min
Gulasz z fasoli czarne oczko i kalmarów
5h 15min
Twarożek z orzechów nerkowca ze świeżymi ziołami
8h 10min
Zielona miska Buddy ze szparagami i dzikimi ziołami
50 min
Parfait z pestek dyni
6u. 25min
Wegański bigos z boczniakami
1h 40min