Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
La glace à la vanille (la veille)
- 130 g de sucre en poudre
- 7 jaunes d'œufs
- 310 g de lait entier
- 1 gousse de vanille, égrainée
- 1 - 2 pincées de sel
- 620 g de crème liquide, 30% m.g. min.
Les biscuits sandwichs (le jour même)
- 340 g de farine de blé
- 100 g de beurre, coupé en morceaux
- 2 œufs
- 100 g de sucre roux
- 1 c. à café de levure chimique
- 1 - 2 pincées de sel
Le montage (le jour même)
-
100
g de chocolat noir, détaillé en morceaux
or 100 g de chocolat blanc, détaillé en morceaux - 40 g d'huile de noix de coco
- fruits à coque, type pistaches, cacahuètes, amandes..., hachées et grillées
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 2284.4 kJ / 546 kcal
- Protein
- 7.7 g
- Carbohydrates
- 47.6 g
- Fat
- 36.7 g
- Saturated Fat
- 22.6 g
- Fibre
- 1.7 g
- Sodium
- 105.1 mg
Alternative recipes
Crème glacée caramel et cacahuète
3 Std. 20 Min
Buns aux légumes et fromage
3 Std. 45 Min
Sorbet chocolat et corolle de crêpe
3 Std. 45 Min
Bouchées aux pommes et aux noix
50min
Biscuits chinois
1h 25min
Os en chocolat
1小时 45 分钟
Truffes à l'orange, sablés au curry et crème anglaise curry-orange
1h 15min
Marinade coréenne pour le porc
5 分钟
Kkwabaegi beignets torsadés
4 Std. 10 Min
Sorbet framboise-poivron et langues de chat
45 分钟
Pain créole aux achards
1h 15min
Baguettes apéritives au curry et fromage
2小时 35 分钟