Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Brioches italiennes
Prep. 10 min
Total 3 h 15 min
10 pièces
Ingredients
-
de lait entier220 g
-
15 g de levure boulangère fraîchede levure boulangère sèche8 g
-
de farine de blé et un peu pour le saladier370 g
-
de sucre en poudre125 g
-
œuf1
-
de miel50 g
-
d'eau de fleur d'oranger (optional)1 c. à soupe
-
de beurre doux mou et coupé en morceaux50 g
-
farine de blé pour le travail
-
d'eau100 g
-
de crème liquide 30-40% m.g. très froide200 g
-
de sucre glace20 g
Nutrition per 1 pièce
Calories
339.6 kcal /
1420.9 kJ
Protein
5.9 g
Fat
13.1 g
Carbohydrates
50.3 g
Fibre
1.2 g
Saturated Fat
7.8 g
Sodium
26.4 mg
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Un Noël magique avec Thermomix
20 Recipes
France
France
